A Mathilde é mais do que uma padaria, é uma casa de sabores com raízes na tradição. Fundada por Matilde Martinho Victória, este espaço na Parreira é conhecido pelo pão feito com massa mãe e cozido em forno de lenha, sendo uma verdadeira homenagem aos métodos antigos e aos sabores genuínos.
Para além do pão, Matilde oferece broas, bolos e uma seleção cuidadosa de doçaria caseira. Cada receita é preparada com tempo, paciência e respeito pelos ingredientes. Entrar na Mathilde é regressar às origens com o paladar e com o coração.
