O Dia do Município da Chamusca no Festival Nacional de Gastronomia, que decorre em Santarém, na Casa do Campino, assinala-se no dia 2 de novembro, no espaço do stand da Comunidade Intermunicipal da Lezíria do Tejo. 

Entre as 14h30 e as 16h30 há degustação de doçaria tradicional da Chamusca, nomeadamente das Trouxas de Ovos de Trouxas da Cuca. Entre as 17h00 e as 18h30, realiza-se uma Prova de Azeite e Mel com os produtores Casal da Vinha. Entre as 19h00 e as 21h00 decorre uma degustação de produtos típicos do concelho, como Ferraduras, Broas de Mel e Pão de Milho. O Município da Chamusca vai estar também a fazer a divulgação turística com material promocional do concelho.  
No dia 1 de novembro, é apresentada a Carta Gastronómica do Ribatejo, às 17h00, um trabalho promovido pela Confraria da Gastronomia do Ribatejo e cuja recolha foi efetuada pelo Dr. Armando Fernandes, em colaboração com os Municípios envolvidos.  

A recolha de receitas envolveu também as Universidades Sénior, Centros de Dia e Lares de 3.ª Idade. No concelho da Chamusca as receitas recolhidas tinham como base os produtos hortícolas com especial incidência nas: couves, feijão (vários tipos), grão, tomate, azeite, azeitonas, favas, ervilhas, as ervas de cheiro e algumas “ervas bravas”; bacalhau, carne de porco e galináceos; não esquecendo o pão tanto de trigo como de milho.